Les fruits et légumes les plus traités à consommer bio

Vous essayez d’améliorer votre alimentation, mais pour des raisons financières ou logistiques, vous ne parvenez pas à passer à 100% ? Je vous propose de voir ensemble quels sont les fruits et légumes les plus traités afin de savoir lesquels acheter de qualité biologique en priorité. Pourquoi choisir du bio ? Il y a plusieurs … Lire la suite

Les végétaux riches en protéines

Végétaux sources de protéines

Vous êtes vegan, végétalien, végétarien ou tentez de réduire les protéines animales ? Il ne suffit pas de remplacer la viande : votre corps à besoin de protéines (et ce n’est pas un mythe). Pour vous aider, vous trouverez plus bas une liste des végétaux : légumes, céréales, fruits… riches en protéines ! Sommaire de … Lire la suite

Les meilleures sources végétales de cuivre

Aliments sources de cuivre

Le cuivre est un oligo-élément nécessaire à la vie et pourtant sous-estimé. Il participe à bon nombre de fonctions physiologiques alors que l’on n’en parle que rarement. Après absorption dans l’intestin,  il passe par le foie (encore lui, d’où l’importance de prendre soin de son foie !) afin de faire son entrée dans les différentes … Lire la suite

Petit guide pour faire ses courses sainement

Faire des courses saines et zéro déchet

Il n’est pas toujours simple de faire ses courses sainement. La plupart d’entre nous connaissent ce qu’est la tentation de faire ses courses dans une immense grande surface. Lorsque le ventre crie famine et que l’on rêve de faire main-basse sur 1000 aliments ultra-sucrés / gras et emballés. Pour moi c’est les paquets de chips, … Lire la suite

Petit guide de la pizza vegan

Recette de pizza vegan

Si vous me suivez quelque part, peut-être savez-vous que j’aime la pizza plus que tout. Je pourrais en manger matin, midi et soir sans problème (enfin si, je prendrais quelques kilos ici et là…). J’ai toujours aimé mes pizzas très simples : de la pâte, de la sauce tomate et de la mozzarella. Ah si, … Lire la suite