Le jeûne intermittent, une méthode alimentaire qui alterne entre périodes de jeûne et périodes de repas. Il peut s’agir de jeûner : Il n’y a… Lire la suite »Avantage et inconvénient du jeûne intermittent chez la femme
Le sélénium est un oligo-élément essentiel à la vie. Nos sources de sélénium sont essentiellement alimentaires. Il joue un rôle important dans la régulation de… Lire la suite »Où trouver du sélénium dans l’alimentation ?
Chrononutrition, paléo, low fat, cétogène, low carb, régime dissocié, jeûne, jeûne intermittent… on entend parler de 1001 régimes alimentaires et principes de nutrition et tous… Lire la suite »L’intérêt du régime dissocié
Vous essayez d’améliorer votre alimentation, mais pour des raisons financières ou logistiques, vous ne parvenez pas à passer à 100% ? Je vous propose de… Lire la suite »Les fruits et légumes les plus traités à consommer bio
Vous êtes vegan, végétalien, végétarien ou tentez de réduire les protéines animales ? Il ne suffit pas de remplacer la viande : votre corps a… Lire la suite »Les végétaux riches en protéines
Le cuivre est un oligo-élément nécessaire à la vie et pourtant sous-estimé. Il participe à bon nombre de fonctions physiologiques alors que l’on n’en parle… Lire la suite »Les meilleures sources végétales de cuivre
Vous suivez ou souhaitez suivre un régime pauvre en FODMAPs* ? Il est parfois difficile de s’y retrouver, d’autant plus lorsque l’on parle de fruits… Lire la suite »Les fruits pauvres en FODMAPs
Aujourd’hui, je vous liste les sources végétales de magnésium. Le magnésium est un des minéraux essentiels au bon fonctionnement de notre corps. Il arrive dans… Lire la suite »Les meilleures sources végétales de magnésium
Vous avez sans doute déjà entendu parler du levain (mon article sur le levain). Outre le fait que le pain au levain soit beaucoup plus… Lire la suite »Pourquoi choisir du pain au levain
J’ai découvert les pâtes de lentilles corail de la marque Ma vie sans gluten, par hasard en flânant dans mon magasin bio, il y a… Lire la suite »Mon coup de cœur de novembre : Les pâtes de lentilles corail