Comme je suis chanceuse, j’ai des amis fantastiques. On m’a offert à Noël dernier le livre de recette Gastronogeek. Un cadeau qui me correspond plutôt bien ! Des recettes tirées de séries SF ou fantastiques, de jeux ou de films… En plus d’être un très beau livre rempli de belles photos et une infographie superbe, les recettes sont variées et de qualités.
Comme je suis encore plus chanceuse, on m’a offert aussi le mois dernier, pour une occasion très spéciale : le Livre des potions. Il est, lui aussi, très réussi, et encore plus fourni.
Je suis une inconditionnelle fan de la franchise Zelda, je n’en ai pas loupé un seul. Mon tout premier a été Zelda Link’s Awakening, que j’ai terminé nombre de fois sur ma grosse Game Boy grise.
Je n’ai donc pas pu résister à l’appel de la potion rouge de la sorcière Syrup, histoire de voir si elle restaure bien mes 3 cœurs d’énergie !
Potion rouge de la sorcière Syrup
Ingrédients
- 100 grammes de fraises
- 100 grammes de framboises
- 80 CL de jus de cramberries
- 20 CL de lait de coco
- De la glace pilée
Instructions
- Lavez bien vos fruits, équeutez les fraises. Dans un blender versez les fruits, le jus de cranberry, le lait de coco et la glace pilée. Mixez vivement pendant 3 minutes.
- Dans les flacons de potions, versez la préparation en filtrant le reste de glace pilée.
- Vous obtenez : La potion rouge de Syrup !
Notes
Je ne sais pas pour vous, mais impossible pour moi de trouver des framboises et fraises de qualité biologique. Ce sont donc des fruits frais normaux. Le lait de coco Bio et le jus de cranberry, quant à eux, se trouvent très facilement au rayon diététique / bio de votre grande surface et évidemment dans les épiceries bio, aux vues de leurs bienfaits.
Lait de coco
Le lait de coco, bien que riche en acides gras saturés (qui ne sont pas tous aussi mauvais les uns que les autres), est riche en fibre, mais également en minéraux (fer, potassium et phosphore, calcium). Il est hydratant et rafraichissant, mais également très énergisant.
Jus de cramberries
Le jus de cranberries est un super antioxydant. Il est bénéfique pour le système urinaire, mais par ailleurs gastro-intestinal. Sa haute capacité antioxydante en fait un allié de taille pour lutter contre nombre de pathologies, telles que le mauvais cholestérol. Il est important d’en choisir un de bonne qualité, pour des cures par exemple, car les marques les plus courantes contiennent un taux de sucre très élevé.
J’aime beaucoup les smoothies en règle générale, mais je n’ajoute que rarement d’autres ingrédients que des fruits et légumes. La présence de lait de coco est une idée fantastique ! Elle parfume délicatement le cocktail et lui donne un goût très frais.