Wok de légumes et nouilles udons
J’ai depuis longtemps un amour infini pour la cuisine asiatique. Aujourd’hui, je m’intéresse aux udons, des nouilles entrant en composition de nombreux plats japonais. Les…
Tian de légumes au parmesan
Presque autant que le gout, l’aspect d’un plat est important. Il doit donner envie pour être mangé avec plaisir. J’irais plus loin en disant que…
Houmous au tahin et pois germés
Idéal pour l’apéritif, en remplacement du condiment / beurre dans un sandwich par exemple, le houmous est une recette simple et parfumée. Le pois chiche…
Carpaccio à la betterave et radis noir
Les fruits et légumes frais et crus ont des avantages nutritifs certains. Ils possèdent d’avantage de vitamines, minéraux, fibres, enzymes… La déperdition peut aller jusqu’à…
Bonjour !
Je m'appelle Laura Breiller-Tardy et je suis naturopathe ! Consommatrice consciente, gourmande insatiable, green addict et protectrice de la cause animale. Pour les consultations, c'est ici !
