Ma recette facile pour faire son levain maison

Pain au levain

J’avais tenté le levain maison il y a 1 an de cela. Je l’avais gardé quelques semaines, j’avais préparé des crêpes avec et puis je l’avais abandonné. J’ai retenté l’expérience plus tard mais à cause d’une contamination, j’ai dû tout jeté. Mon levain actuel a été mieux traité que les autres, j’en ai pris soin … Lire la suite

Recette de crêpes vegan

Recette crêpes vegan

Après ma recette de galettes au sarrasin, je vous propose cette fois la recette classique à base de farine de blé : les crêpes toujours en version vegan. Elles n’ont rien à envier aux autres, sont délicieuses et facile à préparer. Bientôt la chandeleur ? Une envie de crêpe tout à fait spontanée (je connais … Lire la suite

Cinnamon rolls vegan avec alternative gluten free !

Cinnamon rolls vegan

Je vous ai un peu usé les oreilles avec mes cinnamon rolls  vegan? Non ? Oui ? Parfait, là je vous en parle encore mais une bonne fois pour toutes.  😉 D’abord, préparer ce genre de pâtisserie, c’est un peu long : la pâte doit lever et il y a plusieurs appareils à préparer : … Lire la suite

Gaufres à la banane – Vegan

Gaufres vegan

Cette montagne (raisonnable) de gaufre vous fait envie ? Ça tombe bien, si vous continuez plus bas, vous trouverez ma recette de gaufres vegan à la banane et vous saurez comment les faire ! Pour les manger, pas besoin de vous expliquer, ça ira tout seul ! J’avais proposé une recette de pancakes à la … Lire la suite

Pumpkin spices sugar cookies d’Halloween

Pumpkin spice halloween cookies

Une petite idée rapide pour Halloween ? Voilà une recette de pumpkin spices sugar cookies parfumés ! Je n’ai pas eu le temps d’élaborer un repas comme l’année dernière pour Halloween. Malgré tout, ces petits biscuits feront parfaitement l’affaire tant ils sont à croquer ! Ils ont été faits très rapidement (décor compris) donc évidemment … Lire la suite

Pancakes vegan sans gluten et caramel healthy

Pancakes vegan et sans gluten

J’espère que vous vous portez bien et que cette année vous apportera ce que vous désirez. Du bonheur, de la santé, une vie épanouie et bien remplie (mais pas trop !). De mon côté je ne prends pas de résolution particulière, je souhaite juste une place en crèche pour mon lardon (Dieu des crèches, si … Lire la suite