Ananas & asanas, un bar à jus et yoga à Lyon !

Ananas et Asanas

Aujourd’hui je vous parle d’Ananas & Asanas, le super Bar à jus et Yoga qui a ouvert dans le tout aussi super quartier de la Guillotière. Rencontre avec Marie, sa créatrice énergique et souriante ! Ananas & Asanas, c’est quoi ? C’est un concept de bar à jus pressés à froid. Des jus et smoothies … Lire la suite

Salut l’Isle-sur-la-Sorgue !

Modifier l’article Prévisualiser(ouvre un nouvel onglet)Saisissez le titreSalut l’Isle-sur-la-Sorgue ! Je reviens de vacances à l’Isle-sur-la-Sorgue, des étoiles plein les yeux (ou alors ce sont des larmes… dur de partir…) Cette année on n’a pas voulu partir très loin pour plusieurs raisons : Notre titine n’a pas trop la pêche et un peu d’épuisement de … Lire la suite

Mes coups de cœur de juillet

My Pie

Une fois n’est pas coutume, après plusieurs mois sans article coup de cœur, c’est la reprise ! Non pas que je n’ai craqué sur rien du tout durant les mois précédents… Non ! Mais j’ai tellement du mal à trouver le temps de rédiger de nouveaux articles que le suspense reste à son comble ! Aujourd’hui on va parler BON (il y aura toujours un BON), PLANÈTE et EAU !

PS : Je précise que ce ne sont en aucun cas des billets sponsorisés.

Le BON

Le bon qui remporte la palme (et de très loin) ce mois-ci, c’est My Pie. My Pie c’est une entreprise de restauration et événementielle qui prépare des tourtes (vous l’aurez peut-être deviné) et des frites de patates douces. Mais attention hein ! Les meilleures frites de patates douces que je n’ai jamais mangé (et vous vous adressez à une experte). Jolie découverte au Download festival, My Pie m’aura compté parmi ses clients 3 fois sur 4 repas. Rien que ça. La formule est simple : 1 tourte au choix et des frites de patates douces. Il y a 3 tourtes différentes, une aux légumes (épinards, patates douces) et deux à la viande (poulet et bœuf me semble-t-il). Je n’ai pas gouté celles à la viande mais celle aux légumes était à tomber. Le repas est suffisamment copieux et relativement sain par rapport aux autres stands alimentaires des festivals. Les produits sont frais, la pâte maison et ça se voit. Je retournerais en festival rien que pour manger chez eux. MIAM.

On peut également trouver My Pie à Paris, Lyon… dans plusieurs lieux (voir sur leur site).

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MyPie

La planète

Si vous ne connaissez pas Ecosia, vous manquez quelque chose. Ecosia c’est un moteur de recherche (comme Google ou Yahoo) « écolo ». Chez Google, les pubs affichées rémunèrent Google. Chez Ecosia, les pubs affichées rémunèrent Ecosia en plus petite proportion ET financent la plantation d’arbres. Le concept est sympa, ne coute rien à l’utilisation et est hyper facile à mettre en place. Il suffit de mettre Ecosia en moteur de recherche par défaut.

Pour l’ajouter à votre navigateur, c’est ici ! Ecosia.

Ecosia
Ecosia

L’eau

Ma dernière acquisition : Les perles de céramique des Verts moutons. La courte explication pour les plus pressés : « Dites stop aux bouteilles d’eau en plastique, lourdes, chères et polluantes ! Les perles de céramique éliminent les informations négatives de l’eau du robinet et la redynamisent pour lui rendre son état originel d’eau « vivante », aux propriétés anti-oxydantes et hydratantes optimales. »

Pour les moins pressés, vous pouvez vous rendre sur le site des Verts moutons. Outre les explications plus poussées du site, vous trouverez une liste des différentes études scientifiques (indépendantes) montrant l’efficacité des micro-organismes utilisés dans différentes situations. Il s’agit donc de boire une eau de meilleure qualité avec moins de calcaire, de chlore, de métaux lourds, …, sans passer par l’achat de bouteilles. Je suis assez réticente à l’achat de mécanismes de purification d’eau car je n’aime pas dépendre d’objets au quotidien. Je ne parle pas de dépendre de ma brosse à dents ou de bijoux ou autre, je parle de consommation. J’entends par là qu’être obligé d’acheter des cartouches de recharge de carafe filtrante (par exemple) tous les mois / trimestre, ce n’est pas pour moi. Or les perles de céramiques sont utilisables à vie (à vérifier sur la durée de l’objet évidemment).

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Pour le moment après une semaine d’utilisation et sans aucune étude scientifique, je remarque une eau qui ne sent pas le chlore et de meilleur goût. À voir donc dans le temps pour les effets bénéfiques de ces perles mais c’est selon moi un projet prometteur qui mérite qu’on s’y attarde.

Il y a plusieurs versions :

Spéciales carafes d’eau, spéciales bouilloires, spécial frigo (pour augmenter la durée de consommation des produits frais, notamment les légumes et fruits), spéciales vases de fleurs, spéciales aquariums, spéciales machines à laver… J’ai commandé la version carafe et bouilloire pour le moment. Si je suis satisfaite sur du plus long terme, je commanderais probablement la version frigo (c’était tentant).

Mes coups de cœur de mars

Yabio

Je dois me rendre à l’évidence, il n’y aura jamais AUCUNE régularité dans mes posts de coups de cœur du mois. Mais hoplà, voici ceux de mars avec du bon, du beau et du tout doux ! Le bon : Yabio Lyon Voilà un moment que je souhaitais tester l’enseigne ! Des burgers bios (et … Lire la suite

Bruges city guide du paumé

Bruges - Gaufres

Vous avez décidé de passer quelques jours à Bruges ? Concrètement, vous ne le regretterez pas : une ville superbe et géniale pour se remplir le bidon (parfaite quoi !). Le mot-que-je-n’utilise-jamais-mais-tout-juste-adapté à l’endroit : Pittoresque. Nous avons voyagé avec un mouflet, ce qui a limité un peu les choses sans pour autant trop nous … Lire la suite