Casserole de quinoa aux champignons et boulettes de poulet sucrées-salées
[EDIT du 15 septembre 2015] J’ai décidé d’ajouter au site plusieurs catégories pour faciliter la recherche de recette en fonction de vos préférences alimentaires éthiques,…
Pancakes ultra-simple à la banane
J’ai eu pendant un moment la mauvaise habitude d’acheter trop de nourriture d’un coup, comme je le dis ici. Cela arrive encore de temps en…
Galette de quinoa aux légumes
Le quinoa est une petite graine de la famille des chénopodiacées (comme les épinards !). On le cuit comme le riz ou les pâtes, dans…
Tian de légumes au parmesan
Presque autant que le gout, l’aspect d’un plat est important. Il doit donner envie pour être mangé avec plaisir. J’irais plus loin en disant que…
Houmous au tahin et pois germés
Idéal pour l’apéritif, en remplacement du condiment / beurre dans un sandwich par exemple, le houmous est une recette simple et parfumée. Le pois chiche…
Carpaccio à la betterave et radis noir
Les fruits et légumes frais et crus ont des avantages nutritifs certains. Ils possèdent d’avantage de vitamines, minéraux, fibres, enzymes… La déperdition peut aller jusqu’à…
Bonjour !
Je m'appelle Laura Breiller-Tardy et je suis naturopathe ! Consommatrice consciente, gourmande insatiable, green addict et protectrice de la cause animale. Pour les consultations, c'est ici !
