Tarte salée au potimarron et châtaignes
Mon légume favori de la saison ? Le potimarron ! C’est un légume incroyable qui peut s’accommoder de tout…il n’est pas difficile ! Sucré en…
Wok de nouilles sans gluten aux légumes
Les vacances touchent à leurs fins mais j’espère qu’il nous reste quelques beaux jours devant nous. Les dîners sur la terrasse, l’air rafraîchissant du matin…
Falafels au four et salade fraîche à la menthe
Cette fois-ci, c’est promis, on parlera nourriture et seulement nourriture ! J’aime les falafels, la plupart du temps, je les mange à l’extérieur, dans une…
Taboulé aux légumes et aux amandes
La menthe s’étale à profusion dans les jardins. Voilà qui m’a donné envie de manger un bon taboulé parfumé ! J’imagine qu’il existe autant de…
Salade de boulgour au potimarron et raisins blonds – Point sur le gluten
Quand j’étais petite, on a essayé de me faire passer l’ »Ebly » pour des pâtes… Ahah, bien essayé maman. <3 Non, décidément, c’était sec et pas…
Salade fraîche melon pastèque, tartines croustillantes : l’importance des couleurs et des parfums
En gastronomie, et particulièrement en cuisine « santé », on met l’accent sur l’appétence du plat, son parfum, les associations, les couleurs… Il y a plusieurs raisons…
Bonjour !
Je m'appelle Laura ! Naturopathe, consommatrice conciente, gourmande insatiable, green addict, protectrice de la nature et de la condition animale.
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